主料
- 鸡蛋 ：2个
- 面粉 ：200
这道制蝴蝶面相比于其他菜来说，真的是非常非常容易的了。不仅是这道菜的口感很好，而且外观也十分的漂亮。而且制作的过程中，趣味性十分的强，适合于全家人一起动手制作，在制作蝴蝶面的时候，升华一下感情，顺便也可以共享一下劳动成果。
吃不完的蝴蝶面晾干，放入密封瓶中保存。面皮要擀成较薄的面皮，面团也要较硬才行。面粉的吸水率和鸡蛋的大小决定加水量，水要分成两次放入
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