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沙姜紫苏焖鸭
暖暖的沙姜紫苏焖鸭
暖暖的沙姜紫苏焖鸭

暖暖的沙姜紫苏焖鸭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.03 10:00

这道沙姜紫苏焖鸭是一道不错的家常菜，这道家常菜的味道非常好，所以如果你没有吃过这道美食，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上它的，一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是鸭，这两种食材都是日常生活中常见的食材并且价格十分便宜。

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主料

  • 鸭 ：500

辅料

  • 紫苏 ：适量
  • 陈皮 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜头 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 酒 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    鸭子买的时候斩好件,这一大盘才九块钱,把佐料煤气一起算进去,三十八块够我做三次了。
  • 第二步
    紫苏洗净切碎。
  • 第三步
    陈皮、姜、蒜头洗净备用。
  • 第四步
    图片鸭块洗净用盐和酒腌片刻,起干镬将鸭块烘干后盛起。
  • 第五步
    再起油镬将姜和蒜头爆香放鸭块炒香后溅酒，再放入紫苏、陈皮、糖、生抽、水将鸭块焖焾后放盐调味后勾芡便可。

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沙姜紫苏焖鸭 沙姜紫苏焖鸭
15
已被3277人参考

沙姜紫苏焖鸭是一道非常美味的家常菜品，它主要用到紫苏、沙姜、鸭等食材，烹煮起来也非常容易。沙姜紫苏焖鸭吃起来美味可口，里面的紫苏的特殊香味可以将鸭子的腥味去掉，……

包含食材
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鸭肉

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