诱人的酱汁浇鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.16 11:56

酱汁烧鱼做法很简单，食材也不复杂，将酱汁浇在烧熟的鱼上面，十分美味。鱼肉的营养价值很高，可以补充维生素及蛋白质，还有助于消化。吃这道菜的时候，应该配上一大碗米饭，夹一块鱼肉蘸点酱汁，很下饭。最后再喝一碗素汤去油腻，真是想想就满足啊！

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主料

• 小黄鱼 ：1条
• 酱油 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：1汤匙
• 葱 ：适量
• 植物油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 香菜 ：少许
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  新鲜的小黄鱼清理好内脏，洗干净。
• 第二步
  姜蒜切好。
• 第三步
  香菜洗干净后切成小段。
• 第四步
  鱼身及肚子里都撒好盐和姜蒜片，上锅蒸十二分钟。
• 第五步
  蒸熟的鱼眼发白凸起
• 第六步
  酱油醋和白糖调拌匀。
• 第七步
  锅里倒入适量油，加入酱汁一起烧开。
• 第八步
  烧好的酱汁浇在蒸熟的鱼身上，美味就做好啦！

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