自制中筋面粉汉堡坯

准备时间:12分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2017.04.03 04:19

自制中筋面粉汉堡坯是一种现在家庭生活中比较有实用价值的形式，众所周知，汉堡作为现在最畅销的快餐产品之一，不仅味道鲜美而且营养丰富。所以越来越多的人开始学习自己汉堡，那么其中汉堡胚的制作尤其重要，方法非常简单，几分种就能搞定。

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主料

• 面粉 ：122

辅料

• 酵母 ：12

具体步骤

• 第一步
  蛋液留10g(刷面包表面用),然后除芝麻以外的所有材料加入面盆中(我用厨师机和面，所以直接加到了厨师机的桶里)。
• 第二步
  发酵好的面团排气，分成8份，揉圆，放到烤盘里，进行二次发酵

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中筋面粉汉堡坯

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包含食材

• 鸡蛋
• 中筋面粉

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