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红烧肉一直是我喜欢的一道肉菜,肉被炖的软烂入口即化,连肥肉都吃不到腻味,胶胶的,口感超级好。不过每次做红烧肉都做多了,剩的红烧肉口感就没有那么好了,后来我把它和白菜土豆一起炖了,红烧肉炖白菜土豆就诞生了!没想到加了红烧肉的白菜炖土豆那么好吃!
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笨笨小厨
红烧肉炖白菜土豆,属于一种混合了红烧加炖的烹饪方法的菜肴。红烧后的五花肉色泽洪亮诱人,香味浓郁。加入白菜和土豆炖后,各种口味互相影响,使得红烧肉肥而不腻,白菜和……
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