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红烧肉炖白菜土豆是一道风味独特的家常菜品,受到很多人的喜爱。这道菜不仅制作简单易学,而且适合绝大多数人食用。红烧肉经过再次炖煮,口感绵软,纤维松嫩,入口即化,浓香经久不散,配以白菜和土豆,遮掩了残留的一丝油腻感,而蔬菜中也嵌入了浓浓的肉香,实为佐餐佳品。
剩下的红烧肉有了好去处,白菜炖土豆里加入了红烧肉,使这道菜味道更香,汤汁多少依据自己喜好!
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唯味
红烧肉炖白菜土豆,属于一种混合了红烧加炖的烹饪方法的菜肴。红烧后的五花肉色泽洪亮诱人,香味浓郁。加入白菜和土豆炖后,各种口味互相影响,使得红烧肉肥而不腻,白菜和……
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