美味汤种火腿包

准备时间:15分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.03.31 08:23

美味汤种火腿包，深受小孩子的喜欢，作为早餐，方便孩子携带，同时也能补充一定的营养；作为日常小点心，不仅能改善一下孩子的饮食，同时也能待客，更加方便。另外汤种可以搁置两三天，但味道却不受影响，更加方便家庭主妇们操作，有利于解决孩子的一时之馋。

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主料

• 高筋面粉 ：280
• 奶粉 ：15
• 汤种 ：80
• 鸡蛋 ：60

辅料

• 糖 ：30
• 盐 ：3
• 酵母 ：5
• 黄油 ：40

具体步骤

• 第一步
  把全部材料放入面包桶内。(液体在下，盐、糖在一侧，面粉压出一个坑，放入酵母)
• 第二步
  选择面包机菜单17“发酵面团”功能，启动面包机
• 第三步
  面包机开始和面、发酵，程序结束后，面团发酵成2.5倍大。
• 第四步
  取出排气，分成8份，团圆，松弛15分钟
• 第五步
  把面团擀成长条状，放上一根火腿，包紧
• 第六步
  用剪刀剪成剪断火腿，底下面团不剪断
• 第七步
  放在烤盘里，摆好
• 第八步
  二次发酵20分钟，刷蛋液。放入预热好的烤箱，185度16-18分钟

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