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家常胡萝卜杏鲍菇肉丝
家常胡萝卜杏鲍菇肉丝

家常胡萝卜杏鲍菇肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.05 02:58

胡萝卜杏鲍菇肉丝是一道工序简单的家常菜。杏鲍菇是近年来栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,胡萝卜更是有地下“小人参”的美名,肉丝则是家常菜的常用主料。这三者搭配出来的美味,无疑让人想起了童年时妈妈的味道。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    为了让肉丝更嫩滑,将肉丝倒入碗中,加入水、淀粉、少许色拉油和生抽,拌匀
  • 第二步
    胡萝卜切丝,大葱切片,水淀粉勾兑
  • 第三步
    锅中倒入色拉油热锅至8成热,倒肉丝翻炒至变色起锅留油
  • 第四步
    倒胡萝卜丝入锅翻炒,倒入大葱翻炒,倒入肉丝翻炒,倒入水淀粉翻炒均匀,起锅时加入适量食盐,装盘出锅

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胡萝卜杏鲍菇肉丝 胡萝卜杏鲍菇肉丝
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胡萝卜杏鲍菇肉丝口感鲜美,它深受大多数人的喜爱,它是用胡萝卜与杏鲍菇搭配做成的,它们的营养都很高,并且对我们的身体有很大的好处,胡萝卜中含有大量的维生素,杏鲍菇……

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