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美味酸辣熏干
美味酸辣熏干

美味酸辣熏干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.04 08:45

酸辣熏干是一道快手家常菜。熏干其实就是用熏制作过的豆腐干,味道香喷喷,还有点焦的熏味,也是很美味的呢。酸辣椒是一道搭配菜谱的绝味辅料,酸辣椒没有干辣椒那么辣,而且味道酸辣适中,也不刺激,适合一家大小食用。它也常用作下酒菜

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.食材准备
  • 第二步
    2.烟熏豆干洗净切条,酸辣椒切斜片,大蒜籽切碎
  • 第三步
    3.热锅倒油,放熏干煎一会
  • 第四步
    4.撒盐翻炒均匀
  • 第五步
    5.把熏干拨至一边,放大蒜籽和酸辣椒煸香
  • 第六步
    6.淋入适量清水,倒入蚝油翻炒均匀
  • 第七步
    7.淋入生抽翻炒均匀,起锅装盘即可

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酸辣熏干 酸辣熏干
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