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家庭版葱香黄金豆腐
家庭版葱香黄金豆腐

家庭版葱香黄金豆腐

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.02 02:22

豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐,而卖豆腐的美女就叫豆腐西施。等等这些名词都说明豆腐在我们餐饮文化中地位的不可磨灭。豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类,都可用来制作。葱香黄金豆腐即使属于油炸食品它也不会是豆腐的价值有所减少。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好豆腐。
  • 第二步
    将豆腐切成丁。
  • 第三步
    鸡蛋打散,加入盐再次打匀。
  • 第四步
    加入豆腐丁。
  • 第五步
    加入适量的生抽,料,蚝油,胡椒粉,葱拌匀。
  • 第六步
    锅中倒入适量的油,将豆腐蛋液均匀的倒入锅中,并晃动锅子,让鸡蛋液均匀的摊成圆形。
  • 第七步
    小火加热,等一面成形后再翻面。
  • 第八步
    两面煎至金黄,然后用铲子切成块。
  • 第九步
    上菜了!

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味穿墙

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葱香黄金豆腐 葱香黄金豆腐
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