主料
- 鸡腿 ：2个
- 啤酒 ：200ml
啤酒大鸡腿作为我国北方一道家常菜品，受到很多人的喜爱，不仅因为其浓厚肉香中裹挟着诱人的酒香，更因为其多层次的口感。独特的制作方法让鸡腿摆脱了难以入味，纤维粗大的缺点，给鸡腿一个全新的定义与印象。同时，这道菜制作简单，风味独特，作为宵夜也是不错的选择。
将鸡腿去皮，在背部横切几刀，使鸡腿更入味。
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鸡腿
米栗儿
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