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美味鸡汁冬茸汤
美味鸡汁冬茸汤

美味鸡汁冬茸汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.03 03:24

冬瓜是一种常见的蔬菜,富含丰富的营养价值,具有一定的医疗作用,对人体的健康有很大的好处,对肥胖的人的群是十分有益。冬瓜具有一定的美容效果,可以用它洗脸,达到除肤褐斑的效果。鸡汁冬茸汤就是用冬瓜做成的,再加上鸡汁味道更是好,是一款非常适合补的汤。

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主料

辅料

  • 蛋清 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 芝麻油适量
  • 枸杞适量

具体步骤

  • 第一步
    冬瓜去皮切片。
  • 第二步
    冬瓜用料理机打成茸。
  • 第三步
    煮锅加水,加姜末煮开。
  • 第四步
    加冬瓜茸、鸡汁。
  • 第五步
    煮沸后加水淀粉。
  • 第六步
    汤汁煮至浓稠后加入打散的蛋清。
  • 第七步
    边淋入蛋液边贴底搅拌。
  • 第八步
    加盐、葱末、枸杞,少许芝麻油,即可关火。

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鸡汁冬茸汤 鸡汁冬茸汤
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