主料
- 尖椒 ：4个
- 鸡蛋 ：4个
酱烧尖椒炒鸡蛋，酱香是我的最爱，酱香自然少不了酱油的加入，蒜经过油爆，可增添其香味，经过爆炒，尖椒出来的那种独特的口感，馒头一蘸，那滋味非常诱人，当然爱吃米饭的也可以拌饭吃，这道菜吃完以后口感辣辣的，如果怕辣吃完不要马上喝热水，会增加其辣味。饭后半小时，适当喝点开水，润桑，而且防止上火。
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