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超级好喝的粉丝鸡汤
超级好喝的粉丝鸡汤

超级好喝的粉丝鸡汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.30 02:50

粉丝鸡汤这道菜有着除烦、平肝、健胃的功效,咸肉可以保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气;娃娃菜有利水、清热的功能;蘑菇有平肝、增强免疫力的功效。不仅对身体有好处而且味道特别鲜美好吃,吃起来口感不错,而且特别有营养,快给自己做一个美味的心灵鸡汤吧!

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主料

  • 老母鸡半只
  • 生姜 :3片
  • 葱 :1根

辅料

具体步骤

  • 超级好喝的粉丝鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.半只鸡洗净,可适当切一下,方便食用。将鸡在沸水中煮5分钟“出水”。
  • 超级好喝的粉丝鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.将烧出来的油水倒掉。重新加入水,葱1根,姜3片,倒入1勺料,盖上锅盖开中火。
  • 超级好喝的粉丝鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.水沸腾后转小火,盖子开一条缝炖30分钟。煮到15分钟时加入蛋饺8个,咸肉4块。(试个人口味调鲜用。)
  • 超级好喝的粉丝鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.娃娃菜洗净切条;蘑菇洗净切片;红薯粉丝准备就绪。
  • 超级好喝的粉丝鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.由于蔬菜和粉丝容易酥烂和涨开,固起锅前10分钟加入,避免菜叶发黄、粉丝涨烂。加盐加糖尝下味道,完工!

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粉丝鸡汤 粉丝鸡汤
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粉丝鸡汤是一道非常滋补的汤食。粉丝的软糯口感,正好与鸡肉的鲜嫩口感相得益彰,两者“势均力敌”,使得整到汤食更加趋于完美。这样一道汤于冬令时节炖煮食之,对人体自然……

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