好吃的玫瑰花裙蛋糕

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋分开蛋黄与蛋清，蛋清分三次加入50G白糖用电动打蛋器打发
• 第二步
  蛋黄+清水+玉米油混合，用打蛋器搅拌均匀
• 第三步
  蛋糕粉过筛加入
• 第四步
  切拌成细腻的蛋黄面糊
• 第五步
  取三分之一的蛋白泡与蛋黄糊混合拌均
• 第六步
  混合好后再加入三分之一的蛋白泡拌均
• 第七步
  第三次蛋白泡与蛋黄糊混合好后的样子，非常细腻
• 第八步
  蛋糕糊倒入模具中，我用了个8寸和小4寸
• 第九步
  入150度的烤箱45分钟左右出炉放凉，小4寸的约25分钟就可以出炉了
• 第十步
  蛋糕放凉的时候把玫瑰花用盐水浸泡洗好，再沥干水份
• 第十一步
  蛋糕平均分成两块，一块放在裱花台上，抹奶油放芒果块
• 第十二步
  再盖上另一片蛋糕片，抹平奶油，用巧克力酱在上面划出背影
• 第十三步
  最后在周围挤一圈奶油花，撒糖珠，把玫瑰花从下往上的方式摆放好当裙子。