「健康美食」胡萝卜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

• 肉片 ：200
• 胡萝卜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备葱、蒜等配料。
• 
  第二步
  2.胡萝卜切片。
• 
  第三步
  3.肉片提前用生粉和生抽腌制一下，比较滑嫩，油热后肉片入锅翻炒。
• 
  第四步
  4.翻炒一两分钟，即加入胡萝卜片（也可提前焯水，入锅比较好熟）。
• 
  第五步
  5.出锅前加入盐、老抽即可。

烹饪技巧

• 肉提前腌制一下入口比较爽滑。

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