健康养生香甜南瓜馒头

准备时间:40分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.30 05:13

健康养生香甜南瓜馒头，顾名思义即用面粉和南瓜结合制作出的糕点，材料简单易做，适合喜欢简洁的人群，且南瓜含有丰富的钴和锌，可以帮助消化和促进人体生长发育。南瓜特有的鲜黄色和清甜新香让人产生食欲，馒头口感松软香甜不腻，不失为一款老少皆宜的既健康养生又美味的早餐糕点，让美好的一天就从香甜南瓜馒头开始吧！

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 南瓜 ：500
• 酵母 ：5

具体步骤

• 第一步
  将南瓜去皮切块放入锅中大火煮约8分钟至熟后捞出；
• 第二步
  将捞出的南瓜放入搅拌机内打成南瓜糊后放凉搁置；
• 第三步
  面粉中加入适量100：1的酵母，并将放凉后的南瓜糊倒入面粉中揉匀为面团后进行发酵；
• 第四步
  发酵结束后将面团分成等份的小面团，揉成馒头形态，放入锅中再次发酵15分钟；
• 第五步
  15分钟发酵结束后，开大火蒸8分钟即可出锅啦。

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