美味的快炒牛里脊

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.08 11:12

快炒牛里脊是一道简单的快手菜。牛里脊肉口感鲜嫩，是我最喜欢的牛肉的部分。快炒牛里脊老少皆宜，特别很多小朋友非常喜欢吃。如果大家每天不想在烧菜上花费过多时间，又想吃得营养健康，那么我就一定要向大家推荐这都快炒牛里脊，一定营养又美味。

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主料

• 牛里脊 ：300
• 蛋清 ：适量
• 水淀粉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、牛里脊洗净，切成一厘米的长条；
• 第二步
  2、放一个蛋清、水淀粉、绍酒腌20分钟；
• 第三步
  3、洋葱、青椒切丝；
• 第四步
  4、热油入锅，滑入牛里脊，变色后，捞出；
• 第五步
  5、底油热后，放入耗油、黑胡椒碎，放入洋葱、青椒炒出香味后，放入牛里脊，炒匀即可；
• 第六步
  6、在放点黑胡椒碎在表面上。

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快炒牛里脊

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