美味的红油刀削面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.02 10:58

这是一道家喻户晓的美味佳肴。刀削面是我每次去面点都会尝尝的，相比于拉面来说，我更喜欢刀削面的劲道。这道红油刀削面的关键在于对面条的处理和红油的调味。这碗面看上去红亮亮的，非常让人有食欲，撒上香菜，色香味俱全，值得一试。

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主料

• 面粉 ：适量

辅料

• 西红柿 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面粉中加2克盐 加水和成面团 面团要硬一点……
• 第二步
  同时做水，准备削面
• 第三步
  面把擀面杖包起来，用削面刀削成一条一条的面条……其实没有削面刀的时候，我用过废的菜刀敲弯了一样用……削面刀更好用。要有顺序的削
• 第四步
  煮好的面过凉……锅里烧油同时将香菜，黄瓜，西红柿，改刀成段，丝，片。将洋葱切末，陪半个鸡蛋，没有也行……。将调料和陪菜摆放好，都集中在一小撮。这样油可以炝透。
• 第五步
  炝油，拌好～可以吃啦?( ????? )? get！

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红油刀削面

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红油刀削面这道面食类制品闻起来味道十分的芬芳鲜香，凑近一闻一吸气就能够感受到这种刀削面的纯正味道，而吃起来因为添加了酱料红油的缘故使得这道面品味道更加香辣鲜嫩，……

包含食材

• 面

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