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自制黑椒烤猪小排
自制黑椒烤猪小排

自制黑椒烤猪小排

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.07 07:30

黑椒猪小排,是现代社会里,深受很多年轻人和小朋友的喜爱。但如果在家就能自制黑椒烤猪小排,那岂不是更加让人舒心吗?自制黑椒烤猪小排,是一道特别美味的食物,猪排嫩嫩的,特别香滑,散发着黑胡椒的味道。如果一份自制黑椒烤猪小排,配上一杯红,那是不是会又幸福,又浪漫呢?

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    新鲜的猪小排,一定要是猪小排哦,什么脊椎骨,大骨头都不行,没有猪小排入味易熟,盐水泡15分钟,去除血腥
  • 第二步
    入烤箱的排骨要提前做好腌制,这样才能够更加入味,以及锁住排骨的鲜嫩,排骨中放入盐、蚝油、醋、白、黑胡椒粉
  • 第三步
    用手抓匀,腌制30分钟左右
  • 第四步
    烤箱150°预热5分钟,预热的时候准备把猪小排入烤盘子,表面刷橄榄油
  • 第五步
    烤箱打200°烤6分钟后,拿出来,刷橄榄油,撒辣椒粉,继续烤1分钟即可

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黑椒烤猪小排 黑椒烤猪小排
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黑椒烤猪小排,我觉得这是吃货们的福音呀,最好吃的莫过于烤肉了。我从小就爱吃烤肉,而且猪小排是猪身上最好吃的一块肉了,把他一定要切的均匀一点的,薄厚相同,烤起来熟……

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