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蚂蚁上树烂肉粉条
蚂蚁上树烂肉粉条

蚂蚁上树烂肉粉条

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.09 11:20

烂肉粉条又称蚂蚁上树,肉制成碎末,与粉条拌在一起,像极了蚂蚁上树,生动有趣。食之有味,软糯鲜香,酱香味十足,入味下饭,配这道菜大概能吃2两碗饭,停不下来。这道菜我们经常吃,也可以做为馅儿包成包子,也可以根据个人口味,加上辣椒,体现它的浓香。

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主料

辅料

  • 干辣椒 :20
  • 酱油2勺
  • 姜、蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.肉切成碎末,用豆瓣酱、酱油拌匀
  • 第二步
    2.米粉洗净泡软
  • 第三步
    3.大火锅烧热,加入姜、蒜末、花椒爆香。
  • 第四步
    4.加入调好味的烂肉沫。炒熟
  • 第五步
    5.倒入泡好的粉丝翻炒
  • 第六步
    6.快熟了放入酱油、味精,即可。撒上葱花可以增添其美观

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烂肉粉条 烂肉粉条
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烂肉粉条很多人都很喜欢食用,它吃起来口感很不错,它是用粉条与猪肉做成的一道美食,他在当今社会比较的普通,粉条可以与不同种食材搭配在一起做成不同种美食,粉条吃起来……

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