甜角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.17 01:24

花生的营养非常丰富，可以滋补身体，花生仁的红皮还有补血的作用。花生的做法也非常多，可以炒着吃，可以煮着吃，还可以用醋泡，用卤料泡。花生仁的吃法也很多，营养也很丰富，做成甜角就是很好吃的一种吃法，喜欢吃花生的人可以试着做。

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主料

• 花生仁 ：14

辅料

• 花生碎 ：14

具体步骤

• 
  第一步
  首先把面粉，水和酥油合成一个比较硬的面团，放一边饧面备用。
• 第二步
  把豆蔻籽磨成粉，其他干果类切碎备用。
• 第三步
  在一口锅里，把Ricotta Cheese倒入，中火煸炒至半固体状（颜色变浅褐色），这个过程大约45分钟至一个小时。如果用的是干奶酪就省略炒干的程序。
• 第四步
  把切碎的干果和红糖拌入，冷却备用。
• 第五步
  开始制作甜角（像包饺子一样） 做好的甜角入油锅炸至金黄色，就好了。

烹饪技巧

• 花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用;

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