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糖醋藕片
糖醋藕片

糖醋藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.11 03:22

藕片的做法很多种,这款藕片口感酸甜,是其中的一种做法,非常好吃,喜欢的人可以尝试做一下,只要有烹饪技巧的人都可以学会,家里有孩子的还可以选择孩子喜欢吃的脆藕片作为原材料,吃起来口感更好,更加美味,赶紧尝尝吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 糖醋藕片的做法图解一
    第一步
    主要食材藕,配料花椒、葱。藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。
  • 糖醋藕片的做法图解二
    第二步
    点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香。
  • 糖醋藕片的做法图解三
    第三步
    加入藕片,炒制一会,进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。

烹饪技巧

  • 控制火候,更好吃。

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爱做饭的TA

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