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焖狗肉
焖狗肉

焖狗肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.03.09 12:20

焖狗肉制作很简单营养丰富,其中的辣炒羊肺性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。可在早晨搭配一晚粥非常的美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把狗肉切好块状备用,切记不要飞水过冷河,不然这样肉的香味都流失掉了。
  • 第二步
    把切好的狗肉放进炒锅里炒干水份然后放姜片。
  • 第三步
    炒爆干狗肉的水份,这样狗肉香味才会出来。
  • 第四步
    这里都是下了酱油然后加点水下去焖到水份干了,肉软了就可以上盘子了。
  • 第五步
    已经做好的狗肉铲上盘子里。
  • 第六步
    看着是不是很诱人。
  • 第七步
    上盘子。

烹饪技巧

  • 水量大致覆盖过所有食材即可,最后小火收汁时注意搅拌以免糊锅。

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80后煮夫

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焖狗肉 焖狗肉
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焖狗肉是非常有营养的一道菜,适合冬天寒冷季节食用有暖胃功效,狗肉富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,可以极好地补充钙质。添加的蔬菜作为佐料可增加其食用时的饱腹感,缓解……

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