清炖羊脑

准备时间:16分钟

烹饪时间:36分钟

发布时间:2017.03.18 05:59

清炖羊脑。清炖，其实是处理食物的一种，只简单的处理方法，今天早上的就是清炖羊脑，羊脑，是非常好吃，而且非常有助于人体神经系统发育，尤其是对于，婴幼儿来说，具有一定的，淄博的功效，京东也有养老的汤味道。

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主料

• 羊脑 ：200g

辅料

• 姜片 ：适量

具体步骤

• 第一步
  新鲜羊脑用料酒去腥，泡1小时。
• 第二步
  葱切段，姜切片。
• 第三步
  冷水放入葱姜。
• 第四步
  大火烧开放入料酒。
• 第五步
  把羊脑放在大勺里在锅里汆烫待定型后再放入锅里，中火慢慢炖10分钟，因为是给宝宝吃的，可以多炖一会。

烹饪技巧

• 养老一定要选择那些看起来非常新鲜，而且必须要将他出现之后我才可以清炖，这样可以增加人的食欲，也不至于那么的恶心。

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清炖羊脑

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