清炖羊脑是一种很滋补的美食。羊脑是一种营养丰富的食材，斧蛤蛋白质和各种人体所需的矿物质和微量元素。羊脑中含有抗坏血酸。多食用羊脑可以美容养颜。增强记忆力，补血平胃，健胃消食，更能够预防坏血病。多吃是由好处的。
羊脑要用料酒腌制，这样可以去除膻味羊脑的血丝很难清理，用盐水浸泡会干净一些要多炖一会，这样汤里会更有营养
清炖羊脑，用清炖的手法可以原汁原味地还原羊脑本身的滋味，并且……
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清汤炖羊脑主要用到的食材有羊脑，羊脑含有丰富的营养物质，具有……
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羊脑
味道由我做主
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