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彩粽
彩粽

彩粽

准备时间:8分钟
烹饪时间:36分钟
发布时间:2017.03.30 02:08

粽子是人们在端午节的时候经常能够吃到的孕装糯米类制品。糯米一定要选择那些优质的糯米,这样吃起来会更加的香软可口,而且可以增加人的食欲,味道也是非常的多种多样,一般都是非常的甜美的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    步骤 将大黄米和糯米提前用水泡24小时以上
  • 第二步
    粽子叶和马莲用热水煮一下,三片粽子叶依次压好
  • 第三步
    折成漏斗形
  • 第四步
    底部放入果粒
  • 第五步
    装满糯米
  • 第六步
    用右手虎口处把住
  • 第七步
    用多余的粽子叶盖住糯米
  • 第八步
    尾部拧几下
  • 第九步
    用马莲缠住
  • 第十步
    系个活扣
  • 第十一步
    依次包好每一个粽子
  • 第十二步
    放入高压锅中,填入水,要没过粽子,煮一小时即可
  • 第十三步
    煮好了哟
  • 第十四步
    是不是很漂亮呀

烹饪技巧

  • 粽子一定要选择那些非常优质的那种糯米,这样吃起来会更加的香软可口,增加人的食欲。

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上菜达人

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彩粽 彩粽
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粽子虽说都适用糯米制成,但是南北方的吃法又千差万别,各有不同,也都别具特色。用不同蔬菜颜色制成的色素,制成的彩粽更是别出心裁,独具一格,看了以后也是让人食欲大增……

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