自制木姜子油

具体步骤

• 第一步
  把木姜子从枝杆上摘下来。
• 第二步
  把摘好的木姜子放水里淘洗干净后晾干水分备用。
• 第三步
  把晾干水分的木姜子放入一个大碗里。
• 第四步
  往木姜子碗里放入一些辣椒粉拌匀。
• 第五步
  放入一匙的盐拌匀。
• 第六步
  锅中倒油烧热至七、八成热。
• 第七步
  把烧热的油泼在木姜子中。
• 第八步
  放入少量的陈醋。
• 第九步
  放入少量的味精拌匀，待冷后即可装瓶密封保存。食用时取一些出来即可。