番茄土豆焖饼

具体步骤

• 第一步
  将土豆削皮洗净切滚刀块，放水中浸泡。
• 第二步
  番茄洗净顶部切十字刀，用叉子叉住番茄底部，开小火烧。
• 第三步
  将西红柿剥皮。
• 第四步
  然后切成滚刀块。
• 第五步
  隔夜饼切粗条 。
• 第六步
  底锅热油放八角，再倒入葱花爆香。
• 第七步
  倒入土豆块翻炒，炒至土豆略呈金黄色。
• 第八步
  倒入适量水烧开，汤汁烧到剩三分之一时放盐调味。
• 第九步
  倒入饼翻匀焖2分钟即可。