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牛百叶炒酸菜
牛百叶炒酸菜

牛百叶炒酸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.22 03:12

牛百叶炒酸菜制作非常的简单,需要准备的食材就是牛百叶了,牛百叶就是牛中的胃,营养十分的丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等等元素,制作辣油牛百叶的适合需要先把牛百叶去腥,因为牛百叶的腥味非常的重,这样做出来的辣油牛百叶才美味。

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主料

辅料

  • 蒜子 :一个

具体步骤

  • 第一步
    酸菜切碎切成粒。
  • 第二步
    牛百叶切条。
  • 第三步
    锅里放油,蒜子切片,爆香后放入酸菜爆炒。
  • 第四步
    酸菜炒到七成熟左右放入切好的牛百叶。
  • 第五步
    放入蚝油,不要放盐。
  • 第六步
    起锅放入葱段。
  • 第七步
    就这么简单。
  • 第八步
    下饭得很,好吃。
  • 第九步

烹饪技巧

  • 翻炒要按一个方向搅拌要均匀等泡发了差不多就可以了。

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厨房一绝

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牛百叶炒酸菜 牛百叶炒酸菜
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