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竹荪煲鸡汤
竹荪煲鸡汤

竹荪煲鸡汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.07 11:52

竹荪煲鸡汤,这道菜最主要的食材就是鸡肉了,鸡肉中富含了丰富的营养素,具有丰富的蛋白质、脂肪等等矿物质,非常值得我们去品尝这道竹荪煲鸡汤,很受人们的欢迎。

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主料

  • 竹荪5根
  • 鸡大腿 :1只

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料。
  • 第二步
    将干的竹荪用淡盐水浸泡5分钟。
  • 第三步
    锅中加水放入生姜、大葱、料将清洗干净的鸡腿焯水。
  • 第四步
    冬瓜切片备用。
  • 第五步
    将竹荪根部的白圈剪掉。
  • 第六步
    煮锅中加水、加盐将竹荪焯水。
  • 第七步
    九阳铁斧电饭煲中加清水、生姜片、大葱段。
  • 第八步
    放入焯好的鸡腿。
  • 第九步
    盖上锅盖,选择煲汤。
  • 第十步
    枸杞用清水洗干净。
  • 第十一步
    还剩下20分钟时,打开九阳铁斧的盖,下入焯好的竹荪、冬瓜,盖上盖子继续煲汤。
  • 第十二步
    最后放盐、事先泡好的枸杞继续煲5分钟,喝时撒葱花即可.

烹饪技巧

  • 可以再出锅的时候再加入孜然粉这样味道才会好吃。

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竹荪煲鸡汤 竹荪煲鸡汤
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