小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

腰果炒大虾
腰果炒大虾

腰果炒大虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.09 03:36

腰果是一种营养丰富的坚果,含有着多种人体所需的营养物质。虾,是近年来风靡的海鲜,高蛋白,以及丰富的微量元素让其备受欢迎。腰果炒大虾这道菜中腰果脆脆的口感和虾肉细腻Q弹的口感相结合,口感极佳,同时还富有营养。

更多详情
  • 1820人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    腰果过油炸至微微变色后捞出放凉。
  • 第二步
    虾取虾枪、虾线后洗净控水。
  • 第三步
    干辣椒拍破、生姜切丝备用。
  • 第四步
    锅中做油,5成热时下入大虾炸至金红色捞出。
  • 第五步
    锅中留底油,5成热时下入干辣椒、姜丝炒香。
  • 第六步
    下入大虾煸炒几下后烹料、下入盐、糖调味。
  • 第七步
    入腰果大火翻炒均匀后出锅即成。

烹饪技巧

  • 火候一定要掌控好,腰果很容易炸糊

12

收藏

分享
就只是尝尝

就只是尝尝

共有476个成果

TA的其他成果

下酒好菜  卤猪肝
自制蒜肠
好吃不腻的凉拌紫甘蓝
自制腊八豆
松露布朗尼蛋糕
私房紫薯开花馒头
客家美食猪肚煲鸡(凤凰投胎)
杨梅酱
查看全部
腰果炒大虾 腰果炒大虾
465
已被2061人参考

腰果炒大虾是一道蛋白质含量很高的菜品,并且非常下饭,腰果颜色嫩黄,虾皮焦脆可口,真可谓是色香味俱全。既能补钙润肠,又能软化保护血管,还可以提高人身体的抗病能力,……

包含食材