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鲜虾面条
鲜虾面条

鲜虾面条

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.21 03:10

鲜虾面条这到面食十分的有营养,因为其中包含了鲜虾,面条是一种比较罕见的菌类蔬菜拥有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养元素,可以当作早餐十分的有营养,再配上一杯豆浆营养丰富非常值得我们去品尝。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条,看图吧。
  • 第二步
    笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。
  • 第三步
    蒸好的面条抖开,铺在面板上晾凉。
  • 第四步
    锅内的油留适量,下八角辣椒小火煸香。
  • 第五步
    加入豆芽,蒜薹继续炒一分钟。
  • 第六步
    面条倒入锅内,用筷子拌匀(按照我说的放水,最后拌好锅内是没有多余的水份滴)。
  • 第七步
    拌好的面条继续放入笼屉,水烧开后再蒸15分钟即可。

烹饪技巧

  • 可以先浆面条烧熟晾在一边,然后再加入其它的调料。

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