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桑叶瘦肉汤
桑叶瘦肉汤

桑叶瘦肉汤

准备时间:7分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.15 02:18

桑叶瘦肉汤制作这道菜非常的简单,需要准备一些瘦肉和桑叶就行了,瘦肉中的营养成分十分的高,可以清热解毒防止脂肪的堆积和氧化,瘦肉还可以抗癌抑癌,经常吃瘦肉还可以降低血脂,预防冠心病等疾病,桑叶瘦肉汤再配上一碗白粥十分美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    瘦肉切适量大小,和姜片一起冷水下锅焯血水。
  • 第二步
    然后过清水洗净。
  • 第三步
    薏米,赤小豆,陈皮提前泡发一下洗净,蜜枣洗净即可黑芝麻洗净,淘掉沙子,沥干备用。
  • 第四步
    把以上所有备好的食材都入砂锅,并一次性加入适量的清水。
  • 第五步
    大火煲开后,转小火煲约1.5-2小时,食用前加盐调味。

烹饪技巧

  • 肉类适量冷水下锅焯,蔬菜类适合开水焯。

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恬菜姑娘

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桑叶瘦肉汤 桑叶瘦肉汤
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桑叶吃起来甘甘的,有清热明目,润肠通便、排毒的功效。而瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,含微量元素较多,且易于消化。桑叶瘦肉汤能够对食用者起到滋补作用,且清热解毒……

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