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香煎鳘鱼
香煎鳘鱼

香煎鳘鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.03.28 06:55

鱼类,是一款营养价值非常丰富的水产品,含有人体需要的多种营养物质,可以加快大脑的发育,增强体力,提高人体的免疫能力,所以说是一款非常好的滋补身体的食材,做法非常多,而这款香煎蟹鱼吃上去口感好,味道美,可以多吃哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鳕鱼洗净,加盐腌5 分钟,再均匀沾裹淀粉,葱、姜、蒜、辣椒洗净,均切末。
  • 第二步
    锅内放油烧热,放入鳕鱼煎至两面金黄,盛出备用。
  • 第三步
    锅内留少量油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,加入醋、糖、酱油、味精、淀粉、水调成汁,淋在鱼上即可。

烹饪技巧

  • 鳕鱼一定要选择优质品种,这样做出来才好吃一些。

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老虎鱼

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香煎鳘鱼 香煎鳘鱼
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