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早餐馄饨
早餐馄饨

早餐馄饨

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.03.18 04:46

早餐馄饨:馄饨是一种历史悠久的食物,皮薄馅多,营养丰富又鲜美多汁。早餐馄饨具有多重馅料,每一种都具有不同的风味但都具有丰富的营养。做法简单,食用时只要放入水中煮熟即可。简便的食用方法使其备受上班族的青睐。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    买来猪肉馅加葱花、姜、少许白菜,加五香粉、盐、油、酱油、味精,充分搅拌好。
  • 第二步
    买来混沌皮。
  • 第三步
    取馄饨皮放肉馅,沾点水,粘合成元宝样子。
  • 第四步
    调碗:紫菜、虾皮、榨菜、酱油、醋、盐、味精。
  • 第五步
    浇上高汤:高汤可以是鸡汤、鸭汤、棒子骨汤。
  • 第六步
    水煮开,再下馄饨4-5分钟,捞出。
  • 第七步
    煮好起锅,撒上香菜,美味馄饨完成啦

烹饪技巧

  • 馄饨皮要沾水才可以包住,不然会散,一定要记得沾水

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混沌皮薄肉质鲜嫩,价格不高,工薪阶级的最爱。混沌煮熟后,汤里加入虾米,紫菜,材料包。喜欢吃醋的加入几滴醋,热气腾腾的一碗混沌散发着阵阵鲜香。顿时口欲、味蕾大开。……

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