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早餐馄饨
早餐馄饨

早餐馄饨

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.18 09:19

馄饨一般是在晚上吃,当然有人也比较喜欢早上吃馄饨,今天所说的就是早餐,混沌早餐,混沌一般个头比较小,这样有助于人体的消化与咀嚼嗯,在早餐中加入一些馄饨有对人体唾液腺的分泌,加强抵抗力,而且可以提高人的整体食欲非常的好吃哦,味道也很诱人。

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主料

  • 混沌皮 :50个
  • 馅料 :400

辅料

具体步骤

  • 早餐馄饨的做法图解一
    第一步
    1.买来猪肉馅加葱花、姜、少许白菜,加五香粉、盐、油、酱油、味精,充分搅拌好。
  • 早餐馄饨的做法图解二
    第二步
    2.买来混沌皮。
  • 早餐馄饨的做法图解三
    第三步
    3.取馄饨皮放肉馅,沾点水,粘合成元宝样子。
  • 早餐馄饨的做法图解四
    第四步
    4.调碗: 紫菜、虾皮、榨菜、酱油、醋、盐、味精。
  • 早餐馄饨的做法图解五
    第五步
    5.浇上高汤:高汤可以是鸡汤、鸭汤、棒子骨汤。
  • 早餐馄饨的做法图解六
    第六步
    6.水煮开,再下馄饨4-5分钟,捞出。
  • 早餐馄饨的做法图解七
    第七步
    7.煮好起锅,撒上香菜,美味馄饨完成啦。

烹饪技巧

  • 馄饨包的时候沾点水,买的皮都要沾水,才能粘合住。下的时候,4-5分钟足够,不能太久。趁热吃,凉了很快就泡涨了。

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早餐馄饨 早餐馄饨
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混沌皮薄肉质鲜嫩,价格不高,工薪阶级的最爱。混沌煮熟后,汤里加入虾米,紫菜,材料包。喜欢吃醋的加入几滴醋,热气腾腾的一碗混沌散发着阵阵鲜香。顿时口欲、味蕾大开。……

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