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杂拌海鲜
杂拌海鲜

杂拌海鲜

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.11 07:14

杂拌海鲜:这是一道营养十分丰富,食材很是多种多样,做法十分简单易学的风味凉拌菜。多种多样的海鲜处理之后凉拌在一起,加上各种调料,好吃有营养,还特别健康,又没有很高的热量,是很好的减肥食品。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鱿鱼去掉内脏,去掉鱿鱼上面的皮,切块打花刀
  • 第二步
    大虾去掉虾头,去皮,去虾线。
  • 第三步
    蛤蜊肉去掉泥肠。
  • 第四步
    香菜切碎,红椒,紫洋葱,姜切丝。
  • 第五步
    锅内烧开水,先放虾和鱿鱼焯烫7分熟,再放蛤蜊肉炒熟。
  • 第六步
    捞出焯好的海鲜控水放凉。
  • 第七步
    海鲜放凉后,倒入步骤5的材料,放入盐,海鲜酱油,糖,醋精,辣椒粉,红调味充分搅拌即可。

烹饪技巧

  • 所有的海鲜一定要用开水烫熟,不然会有寄生虫

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神厨奶爸

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杂拌海鲜 杂拌海鲜
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我简直就是海鲜的忠实粉丝,不论走到哪里,只要看到有卖海鲜的食物,简直就走不动路,非要买来尝试一下不可。平时没有时间做饭,但是又想过海鲜瘾的不如做到简单又美味的凉……

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