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家常面汤
家常面汤

家常面汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.03.10 06:59

家常面汤:显而易见,这是一道家常菜,做法很是简单,很容易就学会了,营养丰富,同时它需要的食材也很简单,但是味道却很好。面汤有助于帮助肠胃消化,很适合肠胃不好的人饭后食用。一般都是搭配着面条一起食用。

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主料

辅料

  • 葱 :一小段

具体步骤

  • 第一步
    瘦肉切好,放入盐鸡精,腌制10分钟
  • 第二步
    葱,切好。
  • 第三步
    锅里热油,放入葱头,煸香
  • 第四步
    倒入适量水(我是煮四个人的量),放入花蛤蜊,章鱼丸。
  • 第五步
    腌制好肉,放入地瓜粉,放少许水,搅拌。
  • 第六步
    水开后,放入瘦肉片,由于水是已经开的,倒入瘦肉片也很快熟,这时候放入盐鸡精,尝下味道,关上锅盖继续。
  • 第七步
    水再开后,放入面条。关盖继续,
  • 第八步
    水开后放入空心菜,稍微搅拌,至空心菜熟透,放入几勺油,搅拌,
  • 第九步
    出锅,可以吃了。

烹饪技巧

  • 一定要放花蛤蛎,花蛤蜊是用来提鲜的汤的味道全靠花蛤蜊

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