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家常面汤
家常面汤

家常面汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.27 08:58

家常面汤,一天名字就非常家常,它是一种家常汤在家长店里面加上一些汤,味道非常的鲜美,而且有利于人体的营养物质的吸收。今天所说的就是这个汤。当然,这个东西肯定是需要一定的面粉作为底料,还需要其他的一些佐料作为增味,

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 章鱼丸 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 花蛤蜊适量

具体步骤

  • 家常面汤的做法图解一
    第一步
    1.空心菜 洗净
  • 家常面汤的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切好 放入盐鸡精 腌制10分钟
  • 家常面汤的做法图解三
    第三步
    3.葱 切好
  • 家常面汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里热油 放入葱头 煸香
  • 家常面汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量水(我是煮四个人的量) 放入花蛤蜊 章鱼丸
  • 家常面汤的做法图解六
    第六步
    6.腌制好肉 放入地瓜粉 放少许水 搅拌
  • 家常面汤的做法图解七
    第七步
    7.水开后 放入瘦肉片 由于水是已经开的 倒入瘦肉片也很快熟 这时候放入盐鸡精 尝下味道 关上锅盖继续
  • 家常面汤的做法图解八
    第八步
    8.水再开后 放入面条。关盖继续
  • 家常面汤的做法图解九
    第九步
    9.水开后放入空心菜 稍微搅拌 至空心菜熟透 放入几勺油 搅拌
  • 家常面汤的做法图解十
    第十步
    10.出锅 可以吃了

烹饪技巧

  • 花蛤蜊是用来提鲜的汤的味道全靠花蛤蜊

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果威厨妈

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