河蟹炖窝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.15 02:04

河蟹炖窝瓜用到了窝瓜以及河蟹，窝瓜本身带有的一种清甜的味道，配上拥有着鲜味的河蟹，真的是一种很完美的搭配呢，还在等什么，吃一口美味的河蟹炖窝瓜，让你感受到冬季夜晚一种别样的温暖，不仅美观又营养，是很好的选择！

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主料

• 窝瓜 ：500g
• 河蟹 ：4只

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把窝瓜切开，把子去掉，弄干净。切块。
• 第二步
  把河蟹切成两半，这样才能吃出河蟹的鲜味。
• 第三步
  起锅，放油。把窝瓜和河蟹放进锅里。
• 第四步
  在窝瓜熟了，关火。

烹饪技巧

• 窝瓜里面的籽要去除干净，否则会影响最后烹饪出来的口感。

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