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南瓜杂粮饭
南瓜杂粮饭

南瓜杂粮饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.16 01:44

南瓜是老百姓餐桌上经常出现的美食,它的优点已被人们认可,比如:美容抗衰、预防癌症、防治糖尿病、防治高血压等等。南瓜杂粮饭是在南瓜里加进了营养全面的多种粗粮,搭配起来营养价值更高、更全面,经常食用可以促进肠胃蠕动,利于营养的吸收。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    提前至少6小时泡米,四种米要分别泡。因为米一泡,会吸收水分,这样在蒸米时我们就不太容易掌握加多少水。所以,在泡米的时候,就按照蒸米所需要的水量来泡米。
  • 第二步
    。米泡好后,把米混合,放入洗干净的葡萄干拌匀。上锅把米蒸熟成杂粮饭。
  • 第三步
    南瓜洗净,对切,取一半,挖去内瓤。
  • 第四步
    把蒸熟的米饭填入半只南瓜中,一定要压瓷实。然后放入已经烧开的蒸锅中大火蒸大约20分钟即可。注意,因为南瓜大小有异议,时间不同,千万别蒸久了,那样南瓜会烂。
  • 第五步

烹饪技巧

  • 在蒸南瓜时要根据南瓜的大小确定蒸的时间,蒸的过久,南瓜会烂,影响食用效果。

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厨房绝活

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南瓜杂粮饭造型精致美观,十分可爱,色彩鲜艳的八宝杂粮饭带着丝丝的甘甜,软软香香的,每一口都带您味蕾一种平凡的满足。南瓜富含多种维生素和大量的葡萄糖,以及钙、铁等……

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