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麻辣青鱼主材是青鱼,青鱼的肉质鲜美,以鱼刺少著称,对于非沿海城市来说,这是最好的淡水鱼,同时青鱼浑身是宝,不但口感极好,连青鱼胆都是宝贝,可以药用,但胆汁有毒,不宜滥服。不过食用青鱼胆治病时要询问医生,以免出现其他状况。
腌制青鱼时时间一定要够足,否则不入味儿,做出的鱼不香
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这菜小清新
麻辣青鱼看着都很好吃,它的色香味俱全,它主要是用青鱼做成的,相信大家也都知道青鱼的营养价值很高,青鱼的肉比较的肥厚,刺也比较的少,人们经常为吃鱼而烦恼,就是刺太……
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