毛血旺属于川菜菜谱，更是川菜中的经典菜肴，而家常版毛血旺相比毛血旺在食材的选择上更多样，它以鸭血、毛肚为制作主料，家庭中的食材都可以放入其中，烹饪简单方便，口味属于麻辣味，主要食用功能有清热解毒，润肺功能，老少皆宜。
如果把食用油换成虾油会更香，味道很不一般，大家可以试试。食材准备可以不要死板，做家常菜手头有什么食材就放什么，不过正宗点的肯定是要有毛肚和肠旺的。
牛百叶其实也就是指牛的胃，其营养价值虽然不高，但是口味独特富……
牛百叶也就是牛的胃，其营养价值虽然不高，但是口味独特富有嚼劲……
芫爆牛百叶的主要用料为香菜、牛百叶。牛百叶也就是我们常说的牛……
家常版毛血旺这道美食单纯从美食名字上来分析，是属于适合家庭日……
牛百叶
牛肚
黄豆芽
爱吃豆果
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