甘蔗橄榄煲鲫鱼汤

具体步骤

• 第一步
  将橄榄洗净，切对半。
• 第二步
  见甘蔗和橄榄放入汤锅中，一次性注入适量的清水。
• 第三步
  盖锅盖，大火煮开。
• 第四步
  转中火煲30分钟。
• 第五步
  热油锅，将洗净的鲫鱼放入。
• 第六步
  煎至双面金黄，关火。
• 第七步
  放入汤锅中。
• 第八步
  放入适量的姜片。
• 第九步
  盖锅盖，大火煮滚。
• 第十步
  转小火，1小时即可。