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花生眉豆鸡爪汤
花生眉豆鸡爪汤

花生眉豆鸡爪汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.16 12:52

花生眉豆鸡爪汤,这是一道广东名菜。营养丰富,花生、眉豆都有健脾的功效,鸡肉还可以增加人体免疫力。食材选取简单,可以搭配不同的食材,做出不同的味道。制作方法简便,准备好材料,等到时间的洗礼,带给您的是不一样的味觉享受。做法新颖,老少皆宜,味道极佳,一道理想的下饭菜!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先将花生、眉豆、章鱼分开浸泡,约20分钟。
  • 第二步
    将鸡爪洗干净,飞下水,就是把鸡爪放进热水煮2-3分钟,去下腥味。
  • 第三步
    将已洗干净的材料全放进煲里,再加入水,等水滚了以后再放鸡爪。
  • 第四步
    大火煮0.5小时,慢火1.5小时后,再加入适量的盐就可以吃用啦。

烹饪技巧

  • 可以放入自己喜爱的食材,但是别放太多,让太多会影响汤汁的鲜美

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花生眉豆鸡爪汤 花生眉豆鸡爪汤
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