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花生眉豆鸡爪汤
花生眉豆鸡爪汤

花生眉豆鸡爪汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.21 09:12

花生眉豆鸡爪汤是一道非常好的滋补养身汤。主要原材料为花生以及鸡爪,鸡爪含热量低,含有蛋白质且矿物质丰富,花生的营养价值极高,汤中加上些许调味,鲜美又可口,色香味俱全。眉豆吸收了鸡爪的精华之后,更加鲜美可口,具有补虚养身、健脾开胃以及防癌抗癌的功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 花生眉豆鸡爪汤的做法图解一
    第一步
    1.先将花生、眉豆、章鱼分开浸泡,约20分钟, 将鸡爪洗干净,飞下水,就是把鸡爪放进热水煮2-3分钟,去下腥味。
  • 花生眉豆鸡爪汤的做法图解二
    第二步
    2.将已洗干净的材料全放进煲里,再加入水,等水滚了以后再放鸡爪。
  • 花生眉豆鸡爪汤的做法图解三
    第三步
    3.大火煮0.5小时,慢火1.5小时后,再加入适量的盐就可以吃用啦。

烹饪技巧

  • 放点干海鲜,会多点鲜甜味。材料多点或少点,没有关系,你喜欢吃哪种就哪种多放点,但是不要太多,适量就可以啦!

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花生眉豆鸡爪汤 花生眉豆鸡爪汤
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