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糖醋油条
糖醋油条

糖醋油条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.17 07:19

吃过糖醋排骨,有没有吃过糖醋油条?今天给您介绍的就是糖醋油条这一道美味佳肴。一段段普普通通的油条过上了晶莹剔透的棕色外套,还能拉出丝来,入口没有油腻的感觉,因为白糖和醋已经去除了油条的油腻,口感香甜。而且做法简单,食材选取简便,是您理想的快手菜之一。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    买来的油条。
  • 第二步
    切成小段。
  • 第三步
    取一个碗,放入半碗水,3勺糖。
  • 第四步
    放入4勺醋。
  • 第五步
    少许的盐。
  • 第六步
    搅拌到糖溶化。
  • 第七步
    锅中放油,放入油条。
  • 第八步
    炸焦备用。
  • 第九步
    锅中留少许的底油,放入葱花炒香。
  • 第十步
    放入调好的糖醋汁。
  • 第十一步
    煮开后,勾入水淀粉。
  • 第十二步
    倒入炸焦的油条。
  • 第十三步
    搅拌均匀。
  • 第十四步
    即可出锅装盘。

烹饪技巧

  • 油条在放进锅里炸时,要注意火候,观看油条的颜色,不可以炸的太焦,太焦会影响口感的

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糖醋油条 糖醋油条
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