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豆芽炒豆腐皮
豆芽炒豆腐皮

豆芽炒豆腐皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.18 07:11

豆芽炒豆腐皮主要用到的食材非常简单,就是豆芽还有豆皮,豆芽的味道非常清口,适合人们食用,豆皮属于豆制品的一种含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,非常适合食用呢,还在等什么呢,快来试试吧!

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 酱油适量
  • 青椒适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    绿豆芽淘洗干净,浸泡5分钟,捞出控水。
  • 第二步
    豆腐皮一张洗净。
  • 第三步
    切成合适的条状。
  • 第四步
    青椒切丝,切好葱花。
  • 第五步
    炒锅爆香花椒、葱花,加入绿豆芽翻炒。
  • 第六步
    然后加入豆腐皮翻炒。
  • 第七步
    滴入酱油适量,加入精盐翻炒至豆芽熟透了。
  • 第八步
    加入青椒,翻炒片刻,撒入鸡精即可。

烹饪技巧

  • 绿豆芽的尾部要摘干净,这样口感更佳美味。

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豆芽炒豆腐皮 豆芽炒豆腐皮
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豆芽菜炒豆腐皮做法简单,吃起来又爽口材料有,豆芽菜,豆腐皮,青椒。把大蒜拍碎,豆腐皮和辣椒切丝。锅里下油放大蒜爆香再下豆腐皮,豆芽菜和青椒翻炒,加料酒,酱油和盐……

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