豆芽炒豆腐皮

具体步骤

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  第一步
  1.绿豆芽淘洗干净，浸泡5分钟，捞出控水。
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  第二步
  2.豆腐皮一张洗净。
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  第三步
  3.切成合适的条状。
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  第四步
  4.青椒切丝，切好葱花。
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  第五步
  5.炒锅爆香花椒、葱花，加入绿豆芽翻炒。
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  第六步
  6.然后加入豆腐皮翻炒。
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  第七步
  7.滴入酱油适量，加入精盐翻炒至豆芽熟透了。
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  第八步
  8.加入青椒，翻炒片刻，撒入鸡精即可。